피고인

A을 벌금 2,000,000원에, 피고인 B을 벌금 1,000,000원에 각 처한다.

피고인들이 위 각...

범 죄 사 실

피고인

A은 서울 구로구 D에 있는 ‘E 유치원’ 의 원장으로서 유치원에 있는 집단 급식소의 운영자이고, 피고인 B은 서울 구로구 F에 있는 ‘G 유치원’ 의 원장으로서 유치원에 있는 집단 급식소의 운영자이다.

1. H의 영양사 직무 미수행 집단 급식소에 근무하는 영양 사는 집단 급식소에서의 식단 작성, 검식 및 배식관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설의 위생적 관리, 집단 급식소의 운영 일지 작성, 종업원에 대한 영양지도 및 식품 위생교육의 직무를 수행하여야 한다.

그럼에도 불구하고 H은 2012. 12. 경 ‘I 유치원’, ‘E 유치원’, ‘G 유치원’, ‘J 유치원 ’에 영양사로 채용되어 2016. 10. 경까지 매월 10만 원을 지급 받고 영양사로 근무하면서 영양사 면허증을 교부하고 매월 식단표를 작성하여 이메일로 송부하여 주고, 매월 1회 정도만 방문하여 조리실 위생 상태 등을 점검하였을 뿐 검식 및 배식관리, 구매식품의 검수 및 관리 등 영양사의 직무를 수행하지 아니하였다.

2. 피고인 A

가. 식품 위생법위반 피고인은 피고인의 사용인 인 영양사 H이 피고인의 업무에 관하여 제 1 항과 같이 영양사로서 직무 미 이행의 위반행위를 하였다.

나. 농수산물의 원산지표시에 관한 법률위반 누구든지 원산지 표시를 거짓으로 하거나 이를 혼동하게 할 우려가 있는 표시를 하여서는 아니 된다.

그럼에도 불구하고 피고인은 2016. 8. 경 ‘E 유치원’ 집단 급식소에서 식 자재 공급업체인 ‘K( 주) ’로부터 원생들에 대한 급식 식 자재로 국내산 육우 쇠고기를 구입하여 ‘ 쇠 불고기’ 등의 급식 재료로 사용하면서 식단표에는 ‘ 국내산 한우 ’를 원산지로 표시하여 원산지 표시를 거짓으로 하거나 이를 혼동하게 할 우려가 있는 표시를 하였다.

3. 피고인 B...