가. 원고는 ‘C’라는 영업표지를 사용한 영유아 전용 수영 테마파크 운영에 관한 가맹사업을 운영하는 사람이다.

나. 원고는 2015. 9. 10. 피고와 사이에 C 달서점에 관한 가맹계약{이하 ‘이 사건 가맹계약’이라 하고, 위 계약을 체결할 당시 작성된 계약서(갑 1호증)를 ‘가맹계약서’라 한다}을 체결하였다.

이 사건 가맹계약의 주요한 내용은 2015. 9. 10.부터 2020. 9. 9.까지 5년 동안 원고의 경영지원, 교육, 홍보 하에 피고가 원고의 영업표지인 ‘C’를 사용하여 대구 달서구 D빌딩 5층에서 C 달서점을 운영하되 영업표지의 사용대가 및 가맹점 관리 등에 상응하는 대가로 원고에게 매월 매출액의 6%에 상응하는 금액{부가가치세 포함, 단 특약으로 2015. 9. 10.부터 2016. 9. 9.까지 12개월 동안은 정액인 월 1,200,000원(부가가치세 별도)으로 정하였고, 이후 피고의 감액요청에 따라 위 금액은 월 1,045,000원(부가가치세 포함)으로 변경되었다}을 익월 5일까지 로열티로 지급하기로 하는 것이었다.

다. 피고는 이 사건 가맹계약에 따라 가맹점을 개설하기 위하여 그 무렵 대구 달서구 D빌딩 5층을 임차하였고, 원고와 사이에 C 달서점에 관하여 공사금액을 합계 325,000,000원(부가가치세 별도)으로 하는 시설설치 등 공사계약을 체결한 다음 2015. 10. 2.부터 2015. 10. 27.까지 사이에 원고에게 인테리어 공사비와 각종 시설비 등 명목으로 합계 360,720,000원을 지급하였다.

원고는 C 달서점에 관한 인테리어 및 시설공사를 완료하였고 피고는 2015. 10. 21.부터 C 달서점 운영을 시작하였다. 라.

개업 이후 피고는 여러 차례에 걸쳐 원고에게 C 달서점에 지출한 인테리어 공사비 및 시설비의 세부내역을 밝혀줄 것을 요구하였으나 원고가 응하지 아니하자 2016년...